Citrouille au fromage bleu et pistaches

Cookinero 2 novembre 2022

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Le plat convient comme plat d'accompagnement et comme plat indépendant, en particulier pendant le jeûne.

Comment cuisiner Citrouille au fromage bleu et pistaches

Étape 1

Nous préparons les ingrédients.

Étape 2

Nous nettoyons la citrouille, retirons les graines et coupons la pulpe en cubes d'environ 2 cm de côté.

Étape 3

Mettez les morceaux de potimarron dans un plat allant au four. Saupoudrer de sel et de feuilles de thym. Arroser d'huile d'olive. Bien mélanger. Nous mettons dans un four préchauffé à 220 degrés et faisons cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 4

Nous sortons la citrouille cuite.

Étape 5

Hachez légèrement les pistaches.

Étape 6

Saupoudrer le potiron de pistaches et de fromage bleu émietté. Tout peut être servi !