Potiron en sauce au lait

Cookinero 8 nov. 2022

Comment cuisiner Potiron en sauce au lait

Étape 1

potiron en sauce au lait

Lavez le potimarron, épluchez-le et coupez-le en tranches.

Étape 2

potiron en sauce au lait

Battre le lait avec le sucre, le poivre, le sel et la farine. Ajouter le beurre fondu.

Étape 3

potiron en sauce au lait

Verser la citrouille préparée avec le mélange de lait. Cuire au four préchauffé jusqu'à cuisson complète.

Potiron en sauce au lait - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, la courge butternut ou la patate douce sont d'excellentes alternatives, offrant une texture et une douceur similaires. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Utilisez du lait de coco ou du lait d'amande à la place du lait ordinaire, et remplacez le beurre par de l'huile de coco ou un substitut sans lactose.
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.
Oui, congelez dans un récipient hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez une nuit au réfrigérateur et réchauffez bien avant de servir.
Ajustez le sucre selon votre goût. Pour moins de douceur, réduisez le sucre ou supprimez-le. Pour plus de douceur, ajoutez un filet de miel ou de sirop d'érable après la cuisson.
Accompagnez-le de viande rôtie, d'une salade verte fraîche ou de pain croustillant pour absorber la sauce crémeuse.
Oui, remplacez la farine par un mélange sans gluten ou de la fécule de maïs pour épaissir la sauce.
La citrouille doit être tendre à la fourchette mais pas trop molle. Vérifiez en piquant une tranche avec une fourchette : elle doit s'enfoncer facilement.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Catégories Menu Recettes
Haut