Salade de potiron au persil

Name: Salade de potiron au persil
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: citrouille - 200 g; persil - 1/2 bouquet; graines de citrouille - 100 g; citron - 1 pc.; huile végétale; sel; poivre

Cookinero 12 nov. 2022

17260

Je ne sais même pas quoi écrire sur cette salade, probablement le fait qu'elle soit très, très saine !! En général, cette salade s'adresse aux adeptes d'une alimentation saine et adaptée ! La citrouille est souhaitable pour prendre des variétés sucrées.

Comment cuisiner Salade de potiron au persil

Étape 1

Pelez le potiron, coupez-le en fines lanières (à l'aide d'un épluche-légume). Mettre dans une assiette. Lavez le citron, retirez le zeste, saupoudrez le potiron, versez dessus le jus.

Étape 2

Mettez le persil, saupoudrez de graines de courge. Saler, poivrer au goût. Vaporiser d'huile végétale. Prendre plaisir!

Salade de potiron au persil - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je remplacer la citrouille par un autre type de courge dans cette salade ?

Oui, la courge musquée ou la courge poivrée sont d'excellents substituts. Épluchez-les et coupez-les finement comme vous le feriez avec la citrouille pour une texture similaire.

Combien de temps puis-je conserver cette salade de citrouille au réfrigérateur ?

Conservez-la dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours. Le jus de citron aide à préserver la fraîcheur, mais la citrouille peut ramollir avec le temps.

Cette salade convient-elle à un régime végan ?

Oui, cette recette est végane à condition d'utiliser une huile végétale. Vérifiez aussi que vos graines de citrouille sont compatibles avec un régime végan.

Comment servir cette salade de citrouille pour un grand nombre de convives ?

Doublez ou triplez les quantités et disposez le tout sur un grand plateau. Ajoutez du persil et des graines supplémentaires pour une belle présentation.

Puis-je préparer cette salade à l'avance ?

Elle est meilleure dégustée fraîche, mais vous pouvez préparer les lamelles de citrouille et le mélange de jus de citron jusqu'à 4 heures à l'avance. Ajoutez le persil et les graines juste avant de servir.

Quelles autres noix ou graines puis-je utiliser à la place des graines de citrouille ?

Des graines de tournesol grillées, des noix hachées ou des amandes effilées apporteront toutes une touche croquante et savoureuse à cette salade.

Comment rendre cette salade plus consistante pour un repas complet ?

Ajoutez des protéines comme du poulet grillé, des pois chiches ou du féta émiettée pour en faire un plat principal satisfaisant.

Puis-je utiliser du jus de citron en bouteille au lieu du frais ?

Le jus de citron frais est idéal pour le goût, mais en cas de besoin, vous pouvez utiliser du jus en bouteille — réduisez simplement la quantité car il est plus concentré.

Existe-t-il une version allégée en glucides de cette recette ?

Cette salade est déjà assez pauvre en glucides, mais pour en réduire davantage, vous pouvez utiliser des lamelles de courgette à la place de la citrouille.

Puis-je congeler les restes de cette salade de citrouille ?

La congélation n'est pas recommandée car la texture de la citrouille et du persil deviendra désagréablement molle une fois décongelée.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Nombre total d'avis :

Cookinero

Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Cookinero

Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero

Huile d'olive, Yaourt, Sauce béchamel, Cuisine française, Sauce française,

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

Nombre total d'avis :

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Cookinero

Caviar de champignons au miel et au laurier

Oignons pour kebab lula

Saucisses en pâte au kéfir

Salade de poulet et de pamplemousse

Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons

Tarte aux pommes et à la cannelle

Salade de potiron au persil

Comment cuisiner Salade de potiron au persil

Étape 1

Étape 2

Salade de potiron au persil - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Avis : 0

Écrire un avis

Tendance