Salade de potiron au persil

Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 2

Description

Je ne sais même pas quoi écrire sur cette salade, probablement le fait qu'elle soit très, très saine !! En général, cette salade s'adresse aux adeptes d'une alimentation saine et adaptée ! La citrouille est souhaitable pour prendre des variétés sucrées.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Salade de potiron au persil

Pelez le potiron, coupez-le en fines lanières (à l'aide d'un épluche-légume). Mettre dans une assiette. Lavez le citron, retirez le zeste, saupoudrez le potiron, versez dessus le jus.

Étape 2

Salade de potiron au persil

Mettez le persil, saupoudrez de graines de courge. Saler, poivrer au goût. Vaporiser d'huile végétale. Prendre plaisir!

Ingrédients

citrouille - 200 g
persil - 1/2 bouquet
graines de citrouille - 100 g
citron - 1 pc.
huile végétale
sel
poivre
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