Kürbissalat mit Petersilie

Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 2

Beschreibung

Ich weiß gar nicht, was ich über diesen Salat schreiben soll, wahrscheinlich die Tatsache, dass er sehr, sehr gesund ist !! Im Allgemeinen ist dieser Salat für Anhänger einer gesunden und richtigen Ernährung! Kürbis ist wünschenswert, um süße Sorten zu nehmen.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Kürbissalat mit Petersilie

Kürbis schälen, in dünne Streifen schneiden (mit Gemüseschäler). Auf einen Teller geben. Zitrone waschen, Schale entfernen, Kürbis darüberstreuen, Saft darübergiessen.

Schritt 2

Kürbissalat mit Petersilie

Petersilie beigeben, mit Kürbiskernen bestreuen. Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mit Pflanzenöl besprühen. Genießen!

Zutaten

kürbis - 200 g
Petersilie - 1/2 Bund
Kürbiskerne - 100 g
Zitrone - 1 Stck.
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
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