Insalata di zucca con prezzemolo

Name: Insalata di zucca con prezzemolo
Total time: 10 minuti
Yield: 2
Ingredients: zucca - 200 g; prezzemolo - 1/2 mazzetto; semi di zucca - 100 g; limone - 1 pz.; olio vegetale; sale; Pepe

Cookinero 12 novembre 2022

Non so nemmeno cosa scrivere di questa insalata, probabilmente il fatto che sia molto, molto salutare!! In generale, questa insalata è per gli aderenti a una dieta sana e corretta! La zucca è desiderabile per prendere varietà dolci.

Come cucinare Insalata di zucca con prezzemolo

Passo 1

Mondate la zucca, tagliatela a listarelle sottili (usando un pelapatate). Metti su un piatto. Lavare il limone, togliere la scorza, cospargere la zucca, versarvi sopra il succo.