Ich weiß gar nicht, was ich über diesen Salat schreiben soll, wahrscheinlich die Tatsache, dass er sehr, sehr gesund ist !! Im Allgemeinen ist dieser Salat für Anhänger einer gesunden und richtigen Ernährung! Kürbis ist wünschenswert, um süße Sorten zu nehmen.
Kürbis schälen, in dünne Streifen schneiden (mit Gemüseschäler). Auf einen Teller geben. Zitrone waschen, Schale entfernen, Kürbis darüberstreuen, Saft darübergiessen.
Petersilie beigeben, mit Kürbiskernen bestreuen. Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mit Pflanzenöl besprühen. Genießen!