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Come cucinare Zucca con formaggio erborinato e pistacchi
Passo 1
Prepariamo gli ingredienti.
Passo 2
Puliamo la zucca, togliamo i semi e tagliamo la polpa a cubetti con un lato di circa 2 cm.
Passaggio 3
Metti i pezzi di zucca in una teglia. Cospargere di sale e foglie di timo. Irrorare con olio d'oliva. Mescolare bene. Mettiamo in forno preriscaldato a 220 gradi e cuociamo per 30-40 minuti, fino a quando non saranno morbide.
Passaggio 4
Tiriamo fuori la zucca cotta.
Passaggio 5
Tritare leggermente i pistacchi.
Passaggio 6
Spolverizzate la zucca con pistacchi e formaggio erborinato sbriciolato. Tutto può essere servito!
Zucca con formaggio erborinato e pistacchi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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