Porridge di miglio con zucca in una pentola a cottura lenta
Faccio il porridge di zucca solo dal miglio. So che c'è un'altra opzione con l'aggiunta di riso e si chiama, secondo me, "Amicizia". Ma non mi piace questa opzione. Negli ultimi anni lo preparo solo in una pentola a cottura lenta, perché velocizza notevolmente il processo e il risultato è sempre garantito e delizioso. Ma qui c'è una regola importante: la zucca deve essere inizialmente molto buona: profumata e dolce. Mi piacciono di più due varietà: completamente verde all'esterno e arancione brillante all'interno (non conosco la varietà) e Butternut. Per misurare, ho usato il bicchierino in dotazione con il multicucina.
Come cucinare Porridge di miglio con zucca in una pentola a cottura lenta
Passo 1
Mettiamo la zucca nella ciotola multicooker, mettiamo un pezzo di burro e impostiamo il programma "cottura" per 20 minuti in modo che suda. Puoi interferire una volta.
Passo 2
Unite tutti gli altri ingredienti e mescolate delicatamente (se volete mantenere un po' la forma della zucca). Mettiamo il programma "porridge" per 25 minuti.
Passaggio 3
Con il tempo si ottiene un porridge molto gustoso e profumato. Mettiamoci sopra un pezzetto di burro per farlo sciogliere e devi mangiare con un cucchiaio grande mentre è caldo.
Porridge di miglio con zucca in una pentola a cottura lenta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere