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Due porridge per i più piccoli "Il topo sul lago"
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Come cucinare Due porridge per i più piccoli "Il topo sul lago"
Passo 1
Zucca, lavare le patate, sbucciare, tagliare a pezzi. Puliamo la cipolla, tritiamo finemente. Lessate le verdure fino a quando saranno tenere, aggiungendo un po' di sale. Fate raffreddare un po' le verdure e riducetele a purea.
Passo 2
Lavare il riso e il miglio fino a quando l'acqua non sarà limpida, far bollire finché non saranno teneri, aggiungendo un po' di zucchero e sale. Lascia raffreddare un po' il porridge. Metti un po' di porridge in una ciotola e mescola con il cacao.
Passaggio 3
Versare le purè di patate in una ciotola. Produciamo maniglie, gambe e testa di un orso dal porridge di miglio e riso, facciamo gli occhi dai grani di pepe nero (devono essere rimossi quando si mangia un piatto) e decoriamo il piatto.
Passaggio 4
Ecco un orso così allegro che galleggia sul lago. Buon Appetito!
Due porridge per i più piccoli "Il topo sul lago" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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