Frittelle di zucca

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 5
calorie: 177,7 kcal
Grassi: 16
proteine: 53
Carboidrati: 377
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Descrizione

Frittelle molto gustose e il sapore della zucca non si sente nemmeno. I bambini li mangiano con piacere, la cosa principale è che loro (non amanti della zucca) non sanno di cosa sono fatti ...

cucinando

Passo 1

frittelle di zucca

Sbucciare la zucca, tritarla grossolanamente e farla bollire in acqua o a vapore fino a renderla morbida.

Passo 2

frittelle di zucca

Prepara la purea di zucca.

Passaggio 3

frittelle di zucca

Aggiungere l'uovo, il sale e lo zucchero, mescolare.

Passaggio 4

frittelle di zucca

Aggiungere la farina con il lievito.

Passaggio 5

frittelle di zucca

Impastare un impasto omogeneo e denso.

Passaggio 6

frittelle di zucca

Cuocere le frittelle in una padella calda.

ingredienti

zucca - 400 g
uovo - 1 pz.
farina - 150 g
zucchero - 50 g
lievito in polvere - 5 g
sole - 0,5 ore. l.

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