Crostini di pane nero all'aglio

Cookinero 25 apr 2025

I crostini all'aglio profumati sono uno degli spuntini più amati insieme alla birra. Viene servito nei bar e nei ristoranti insieme ad altri snack. Questi crostini sono molto facili da preparare a casa e il loro costo è relativamente basso. Per prepararli abbiamo bisogno di pane nero, aglio e olio vegetale.

Come cucinare Crostini di pane nero all'aglio

Passo 1

Crostini di pane nero all'aglio

Tagliare il pane a fette sottili di circa 1-1,5 cm e dividerlo in barrette più o meno della stessa larghezza. Friggere le fette così ottenute in olio vegetale.

Passo 2

Crostini di pane nero all'aglio

Pestare in un mortaio sale, pepe e aglio. Mescolare bene il tutto.

Fase 3

Crostini di pane nero all'aglio

Ricoprire i crostini con il composto ottenuto e servire.

Crostini di pane nero all'aglio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, il pane integrale è un buon sostituto, anche se il sapore sarà leggermente più delicato. Aggiusta le spezie se necessario per esaltare il gusto.
Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni. Per mantenerli freschi più a lungo, riponili in frigorifero per una settimana, ma potrebbero perdere la croccantezza.
Assolutamente sì! Usa un'alternativa di pane senza glutine e segui gli stessi passaggi. Assicurati che il pane mantenga la struttura durante la frittura.
Un olio neutro come quello di girasole o di colza va benissimo per friggere. Per un sapore più deciso, prova l'olio d'oliva, ma evita di surriscaldarlo per non renderlo amaro.
Si abbinano bene con zuppe, insalate o salse come l'hummus. Sono anche un'ottima aggiunta croccante per piatti cremosi come il borscht.
Sì! Cuocili in forno a 190°C per 10-15 minuti, girandoli a metà cottura, finché non saranno dorati. Spennellali con olio prima di infornarli per renderli croccanti.
Riduci o elimina il pepe nero dal mix di spezie. Per un sapore più delicato, aggiungi un pizzico di erbe essiccate come il prezzemolo.
Sì! Congelali in un sacchetto ben chiuso per massimo 1 mese. Riscalda in padella o in forno per ristabilire la croccantezza prima di servirli.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Rotoli di lavash con diversi ripieni

Questi involtini di pita sono gustosi e soddisfacenti e sono anche compatti, quindi sono comodi da portare con te. Puoi anche usare come ripieno prosciutto, salsiccia o maiale bollito a fette sottili e qualsiasi verdura tritata.

Torta al cioccolato obbligatoria con amaretti e amaretti, senza farina e burro

Fuori la torta è croccante e molto fragile, come si vede dalla foto, ma dentro è umida e viscosa. Quasi come i Brownies, ma più morbidi e con la propria scorza. Il fascino speciale è che viene cotto per dieci minuti e poi cotto per altri 40 minuti. P

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Categorie Menu Ricette
Superiore