Crostini di pane nero all'aglio

Cookinero 25 apr 2025

I crostini all'aglio profumati sono uno degli spuntini più amati insieme alla birra. Viene servito nei bar e nei ristoranti insieme ad altri snack. Questi crostini sono molto facili da preparare a casa e il loro costo è relativamente basso. Per prepararli abbiamo bisogno di pane nero, aglio e olio vegetale.

Come cucinare Crostini di pane nero all'aglio

Passo 1

Crostini di pane nero all'aglio

Tagliare il pane a fette sottili di circa 1-1,5 cm e dividerlo in barrette più o meno della stessa larghezza. Friggere le fette così ottenute in olio vegetale.

Passo 2

Crostini di pane nero all'aglio

Pestare in un mortaio sale, pepe e aglio. Mescolare bene il tutto.

Fase 3

Crostini di pane nero all'aglio

Ricoprire i crostini con il composto ottenuto e servire.

Crostini di pane nero all'aglio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, il pane integrale è un buon sostituto, anche se il sapore sarà leggermente più delicato. Aggiusta le spezie se necessario per esaltare il gusto.
Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni. Per mantenerli freschi più a lungo, riponili in frigorifero per una settimana, ma potrebbero perdere la croccantezza.
Assolutamente sì! Usa un'alternativa di pane senza glutine e segui gli stessi passaggi. Assicurati che il pane mantenga la struttura durante la frittura.
Un olio neutro come quello di girasole o di colza va benissimo per friggere. Per un sapore più deciso, prova l'olio d'oliva, ma evita di surriscaldarlo per non renderlo amaro.
Si abbinano bene con zuppe, insalate o salse come l'hummus. Sono anche un'ottima aggiunta croccante per piatti cremosi come il borscht.
Sì! Cuocili in forno a 190°C per 10-15 minuti, girandoli a metà cottura, finché non saranno dorati. Spennellali con olio prima di infornarli per renderli croccanti.
Riduci o elimina il pepe nero dal mix di spezie. Per un sapore più delicato, aggiungi un pizzico di erbe essiccate come il prezzemolo.
Sì! Congelali in un sacchetto ben chiuso per massimo 1 mese. Riscalda in padella o in forno per ristabilire la croccantezza prima di servirli.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Categorie Menu Ricette
Superiore