Sopa de pescado china con gambas
Muchas sopas chinas no hierven verduras y hierbas.
vayut, y yacía en sa-
al final de la cocción, literalmente durante 1-2 minutos. Las verduras son ligeramente crujientes y retienen más vitaminas.
Cómo cocinar Sopa de pescado china con gambas
Paso 1
Prepara fideos. Tamizar la harina con sal. Batir en un huevo y amasar una masa dura. Estirar la masa en una capa delgada sobre una superficie enharinada. Cortar en trozos de 5 cm de largo y 1 cm de ancho. Espolvorear los fideos con harina, cubrir con film transparente y reservar.
Paso 2
Hervir el caldo de verduras. Pelar las zanahorias y las cebollas. Lave el repollo y las verduras. Pica todas las verduras en trozos grandes, ponlas en una olla con agua hirviendo y cocina durante 15 minutos.
Paso 3
Colar el caldo, verter salsa de soja y dejar a fuego lento. Mientras se cocina el caldo, prepare los ingredientes para el aderezo. Lava la parte blanca del puerro y córtalo en aros. Pelar las zanahorias y cortarlas en finas láminas longitudinales. Pelar y picar el ajo. Lave el pescado y córtelo en trozos de 5 cm de largo, deje los camarones enteros.
Etapa 4
Coloque el pescado y los camarones en el caldo y cocine por 3 minutos. Agregue los fideos y cocine por 5 minutos más. Agregue las verduras a la sopa y cocine por 2 minutos. Retire del fuego, agregue el ajo y el pimiento rojo, cubra la sopa con una tapa y déjela reposar durante 10 minutos.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el