Rollitos de col de atún

Cookinero 14 ene. 2023

Cómo cocinar Rollitos de col de atún

Paso 1

Remoje el arroz en agua fría durante 5 horas, luego enjuague bien, seque y mezcle con 1 cucharada. yo sal.

Paso 2

Remoje los frijoles durante la noche, enjuague. Vierta agua hirviendo, deje que el agua se escurra. Triture los frijoles en un tazón con 1 cucharadita. sal.

Paso 3

Picar finamente la carne de cerdo o pasarla por una picadora de carne. Pelar la cebolla, picar finamente. Combine la carne de cerdo, la cebolla, la salsa de pescado, el resto de la sal y la pimienta. Cortar con cuidado los engrosamientos de las hojas de col, batir ligeramente.

Etapa 4

Poner en cada 1 cda. yo arroz, aplanar. Ponga 1 cucharada de arroz. yo frijoles y también lisos. Luego ponga 1 cucharadita. carne de cerdo picada, sobre ella, una capa de los frijoles restantes, encima, una capa de arroz. Enrolle las hojas rellenas de carne picada en un tubo y átelas con hilo de cocina.

Paso 5

Coloque los tubos de col en una cacerola ancha, cubra con agua, hierva y cocine durante 15-20 minutos. Saque los rollos terminados y póngalos debajo de la carga durante 7-10 minutos para que se drene el exceso de agua. Sirva con cebollas en escabeche, sirva la salsa de soya por separado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Categorías Menú Recetas
Arriba