Gazpacho de Remolacha con Sandía y Queso Casero

Name: Gazpacho de Remolacha con Sandía y Queso Casero
Total time: 1 hora
Yield: 1
Ingredients: remolachas al horno 30 g; tomates maduros 170 g; cebolla 10 g; pimiento rojo 45 g; ajo 2 g; tabasco 1g; pepinos frescos 60 g; sal 2g; pimienta 2 g; sandía 100 g; queso casero 30 g; tomate confitado 15 g

Cookinero 2 nov. 2022

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Cómo cocinar Gazpacho de Remolacha con Sandía y Queso Casero

Paso 1

Batir en una licuadora remolachas al horno, tomates, cebollas, pimientos, ajo, Tabasco, pepinos frescos 40 g. Colar, sazonar con sal y pimienta y refrigerar.