Rote-Bete-Gazpacho mit Wassermelone und hausgemachtem Käse

Wie man kocht Rote-Bete-Gazpacho mit Wassermelone und hausgemachtem Käse
Schritt 1
In einem Mixer gebackene Rüben, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tabasco, frische Gurken 40 g schlagen. Abseihen, mit Salz und Pfeffer würzen und kalt stellen.
Schritt 2
Separat die Wassermelone in mittelgroße Stücke schneiden, 20 g Gurken in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
Schritt 3
Zum Servieren gekühlte Gazpacho in einen Teller geben, hausgemachten Käse zerbröseln, mit Confit-Tomaten garnieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt

Kirsch Pflaumen Marmelade
Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer
Köstliche, duftende Marmelade mit würzigen Noten kann in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Pfirsichmarmelade mit Kardamom und Muskatnuss
Die stellvertretende Chefredakteurin der Zeitschrift Gastronom Marianna Orlinkova teilt ein Rezept für zarte Marmelade aus saftigen Pfirsichen mit duftenden Gewürzen.

Zuchinimarmelade
Sie können der Zucchini-Marmelade auch Rosinen oder Walnüsse in einer Menge von 150 g pro 1 kg Zucchini hinzufügen. Statt Zitrone kann auch Orange verwendet werden.

Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe