Gaspacho de betteraves à la pastèque et fromage maison

Name: Gaspacho de betteraves à la pastèque et fromage maison
Total time: 1h
Yield: 1
Ingredients: betteraves cuites 30 g; tomates mûres 170 g; oignon 10 g; poivron rouge 45 g; ail 2g; tabasco 1 g; concombres frais 60 g; sel 2g; poivre 2g; pastèque 100 g; fromage maison 30 g; tomates confites 15 g

Cookinero 2 novembre 2022

Comment cuisiner Gaspacho de betteraves à la pastèque et fromage maison

Étape 1

Battre au mélangeur les betteraves cuites au four, les tomates, les oignons, les poivrons, l'ail, le Tabasco, les concombres frais 40 g. Filtrer, assaisonner de sel et de poivre et réfrigérer.