Ensalada de arenque

Receta de cocina: Alemán
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Calorias: 266,8 kcal
Grasas: 163
Proteínas: 116
Carbohidratos: 215

Descripción

Este plato alemán parece una vinagreta. Pero él tiene un sabor completamente diferente, que se puede cambiar a voluntad eligiendo arenque de diferente salazón.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Lave las papas y las remolachas a fondo con un cepillo, hierva en su piel. Escurra el agua y deje que las verduras se enfríen. Pelar las verduras de la piel y cortar en cubos pequeños.

Paso 2

Corte la manzana en 4 partes, retire el corazón, córtela en cubos iguales, rocíe con jugo de limón. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos. Lave las cebollas verdes, córtelas diagonalmente en aros finos.

Paso 3

Poner las patatas, la remolacha, la manzana y la cebolla en un bol, añadir los guisantes, el aceite de girasol y mezclar. Transferir a un plato de servir. Coloque los trozos de arenque muy bien encima. Espolvorea la ensalada con cebollas verdes.

Ingredientes

2 papas
2 remolachas
1 manzana Antonovka
cebolla roja - 1 cebolla
200 g de arenque salado
2 cucharadas. yo aceite de girasol sin refinar
jugo de limon
100 g de guisantes verdes enlatados
20 g de cebollas verdes
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba