Arenque húngaro
Cocinando
Paso 1
Lubrique bien cada filete de arenque con mostaza.
Paso 2
Envuelva en rollos y refrigere por 2 horas, pele la cebolla, córtela en aros. Pimiento en conserva cortado en tiras finas. Enjuague y seque el perejil.
Paso 3
Batir la crema agria con vino y jugo de limón. Antes de servir, corte los rollos de arenque en rodajas finas. Ponga en un plato junto con aros de cebolla, guisantes verdes y pimientos enlatados. Vierta la salsa preparada y decore con perejil.
Ingredientes
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