Arenque húngaro

Name: Arenque húngaro
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 4 filetes de arenque ligeramente salados; 1 er. yo guisantes enlatados; 1 cebolla roja; 50 g de pimientos dulces enlatados; 100 g de crema agria; 70 ml de vino blanco seco; jugo de 0.5 limon; 4 cucharaditas mostaza granulada; perejil verde

Cookinero 14 enero 2023

Cómo cocinar Arenque húngaro

Paso 1

Lubrique bien cada filete de arenque con mostaza.

Paso 2

Envuelva en rollos y refrigere por 2 horas, pele la cebolla, córtela en aros. Pimiento en conserva cortado en tiras finas. Enjuague y seque el perejil.

Paso 3

Batir la crema agria con vino y jugo de limón. Antes de servir, corte los rollos de arenque en rodajas finas. Ponga en un plato junto con aros de cebolla, guisantes verdes y pimientos enlatados. Vierta la salsa preparada y decore con perejil.