Gigot d'agneau

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Gigot d'agneau au kiwi

Au cas où vous ne le sauriez pas déjà, le kiwi est le meilleur agent levant protéiné au monde. La marinade préparée à base de ce fruit rend la viande tendre et parfumée.

Brochettes d'agneau à la coriandre et aux oignons

Pour un kebab parfait, vous n'avez besoin que de deux ingrédients de base : un gigot d'agneau et du bois de chauffage aux fruits. Le bois de chauffage aux fruits donne à la viande une subtile saveur boisée sucrée. La cerise est meilleure pour

Tajine d'agneau, potiron, poivron et couscous

J'adore les tajines pour leur saveur riche et leur finition lisse. De plus, pour leur préparation, vous pouvez utiliser des morceaux de viande peu coûteux, dont vous doutez de la douceur - avec un long ragoût aux épices dans un tajine, ils devien


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