Bananes frites
La description
Une délicatesse très inhabituelle.
Cuisine
Étape 1
Couper les bananes en portions, arroser de jus de citron et de cognac. Laisser reposer 10 min.
Étape 2
Tremper dans l'oeuf battu, rouler dans la noix de coco.
Étape 3
Faire revenir de tous les côtés dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Étape 4
Sers immédiatement. Bon appétit!
Ingrédients
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