Bananes frites

La description

Une délicatesse très inhabituelle.

Cuisine

Étape 1

bananes frites

Couper les bananes en portions, arroser de jus de citron et de cognac. Laisser reposer 10 min.

Étape 2

bananes frites

Tremper dans l'oeuf battu, rouler dans la noix de coco.

Étape 3

bananes frites

Faire revenir de tous les côtés dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Étape 4

bananes frites

Sers immédiatement. Bon appétit!

Ingrédients

bananes - 4 pièces
jus de citron - 2 c. l.
flocons de noix de coco - 100 g
oeuf - 1 pc.
huile d'olive pour la friture - 2 c. l.
cognac - 1 cuillère à café (ou rhum)

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