Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Bananes frites

Auteur
Cookinero 21 janv. 2023
20590
Bananes frites

Une délicatesse très inhabituelle.

Comment cuisiner Bananes frites

Étape 1

bananes frites

Couper les bananes en portions, arroser de jus de citron et de cognac. Laisser reposer 10 min.

Étape 2

bananes frites

Tremper dans l'oeuf battu, rouler dans la noix de coco.

Étape 3

bananes frites

Faire revenir de tous les côtés dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Étape 4

bananes frites

Sers immédiatement. Bon appétit!

Bananes frites - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de coco, de l'huile végétale, ou même du beurre pour un goût plus riche. Assurez-vous simplement que l'huile est bien chaude avant de faire frire.
Si vous n'avez pas de cognac, vous pouvez le remplacer par du rhum, de la liqueur de banane, ou simplement l'omettre. Le jus de citron apportera quand même assez d'acidité.
Bien que les œufs offrent un meilleur enrobage, vous pouvez utiliser du lait mélangé à un peu de fécule de maïs comme substitut. Cela aidera la noix de coco à adhérer aux bananes.
Absolument ! Remplacez l'œuf par un œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangée à 3 cuillères à soupe d'eau, laissez reposer 5 minutes) ou une alternative de lait végétal pour tremper les bananes.
Multipliez simplement les ingrédients proportionnellement en fonction du nombre de portions dont vous avez besoin. Assurez-vous de faire frire les bananes en plusieurs fois pour éviter de surcharger la poêle.
Vous pouvez cuire les bananes au four au lieu de les frire. Enrobez-les comme indiqué et faites-les cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sinon, la friteuse à air est une autre alternative plus saine.
Assurez-vous que votre poêle est bien préchauffée et qu'elle contient suffisamment d'huile. Évitez également de surcharger la poêle, car cela peut faire baisser la température de l'huile et faire coller les bananes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Limonade maison à l'acide citrique
Menthe, Limonade, Barbecue, Thé froid, Boissons froides,

Limonade maison à l'acide citrique

Nombre total d'avis :

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Cookinero Cookinero
Confiture de cerise blanche au citron
Citron, Confiture, Cerise blanche, Confiture de cerises,

Confiture de cerise blanche au citron

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
Confiture de groseille et banane
Banane, Groseille à maquereau, Confiture de groseilles, Confiture de groseille, Confiture de banane,

Confiture de groseille et banane

Nombre total d'avis :

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Cookinero Cookinero
Champignons en conserve au four
Recueil de recettes, Saison de l'ail, L'île, Il existe des allergènes courants, Juste,

Champignons en conserve au four

Nombre total d'avis :

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Cookinero Cookinero
Jus de cassis
Boisson aux fruits avec des baies, Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Saison des groseilles, Dans 15 minutes,

Jus de cassis

Nombre total d'avis :

Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur

Cookinero Cookinero
Pain ouzbek Lazzat
Gâteaux plats,

Pain ouzbek Lazzat

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
Huile d'olive, Yaourt, Sauce béchamel, Cuisine française, Sauce française,

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

Nombre total d'avis :

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Cookinero Cookinero
Gata d'Erevan
Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut