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Kohl mit Kokosnuss

Autor
Cookinero 10 Jan 2023
17850
Kohl mit Kokosnuss

Wie man kocht Kohl mit Kokosnuss

Schritt 1

Kohl mit Kokosnuss

Kohl hacken, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, köcheln lassen, bis er weich ist.

Schritt 2

Kohl mit Kokosnuss

In einer anderen Pfanne das Öl erhitzen, Gewürze hinzufügen, die Chilischote brechen, 1-2 Minuten braten.

Schritt 3

Kohl mit Kokosnuss

Die Ölmischung in den Kohl gießen, salzen, pfeffern, die Kokosflocken zugeben. Gut mischen.

Schritt 4

Kohl mit Kokosnuss

Guten Appetit!

Kohl mit Kokosnuss - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst grünen, roten oder Wirsingkohl verwenden. Passe einfach die Kochzeit an, da manche Sorten zarter oder fester sein können.
Du kannst Kokosraspel, Kokosflocken oder sogar Kokosmilch für eine cremigere Textur verwenden.
In einem luftdichten Behälter hält sich das Gericht 3-4 Tage frisch. Erwärme es schonend, um ein Überkochen des Kohls zu vermeiden.
Ja, dieses Gericht ist von Natur aus vegan, da es pflanzliche Zutaten wie Kohl, Kokos und Gewürze verwendet.
Ja, füge extra Chiliflocken, frische Chilischoten oder einen Schuss scharfe Soße hinzu, um die Schärfe zu erhöhen.
Es passt gut zu Reis, Quinoa oder Fladenbrot. Für mehr Protein füge Tofu, Kichererbsen oder gegrilltes Hähnchen hinzu.
Ja, aber die Konsistenz kann weicher werden. Friere es in luftdichten Behältern für bis zu 2 Monate ein. Auftauen und schonend erwärmen.
Reduziere oder lasse die Kokosflocken weg und serviere es mit Blumenkohlreis anstelle von Getreide für eine Low-Carb-Variante.

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