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Klassische italienische Bolognese
Haxe mit Honig
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Kohl mit Kokosnuss
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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Kohl hacken, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, köcheln lassen, bis er weich ist.
Schritt 2
In einer anderen Pfanne das Öl erhitzen, Gewürze hinzufügen, die Chilischote brechen, 1-2 Minuten braten.
Schritt 3
Die Ölmischung in den Kohl gießen, salzen, pfeffern, die Kokosflocken zugeben. Gut mischen.
Schritt 4
Guten Appetit!
Zutaten
Weißkohl - 500 g
Wasser - 150 ml
Pflanzenöl - 2 EL.
getrockneter Chili - 1 Stck.
Curry - 1 Std. l.
Kokosraspeln - 2 EL. l.
Salz Pfeffer
schwarzer Senf (Samen) - 2 TL
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