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Come cucinare Merluzzo al forno sano
Passo 1
Preparare il pesce per la cottura al forno. Disponete il pesce in un piatto fondo, versate il succo di limone e l'olio d'oliva, aggiungete sale, pepe e alloro. Mescolare bene.
Passo 2
Cuocere il pesce con le verdure. Disporre la carta stagnola in una teglia da forno e ungerla con l'olio. Disporre il pesce marinato sopra, aggiungere la cipolla, la carota e le zucchine. Avvolgere strettamente il foglio e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
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