Paella con pollo e chorizo

Name: Paella con pollo e chorizo
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: riso bollito - 300 g; filetto di pollo - 160 g; amido - 20 g; cipolla rossa - 30 g; piselli - 30 g; aglio - 15 g; paprika - 1 g; olio vegetale - 30 g; peperone rosso - 30 g; peperone giallo - 30 g; coriandolo - 3 g; peperoncino - 5 g; grani di pepe - 0,5 g; prezzemolo tritato - 2 g; lime - 30 g; sale - 6 g

Cookinero 11 novembre 2022

Come cucinare Paella con pollo e chorizo

Passo 1

Friggere gli spicchi d'aglio interi in una padella calda. Nello stesso olio soffriggere i peperoni rossi e gialli, i dadini e la cipolla rossa a cubetti.