Paella con pollo y chorizo

Name: Paella con pollo y chorizo
Total time: 25 minutos
Yield: 1
Ingredients: arroz hervido - 300 g; filete de pollo - 160 g; almidón - 20 g; cebolla roja - 30 g; guisantes verdes - 30 g; ajo - 15 g; pimentón - 1 g; aceite vegetal - 30 g; pimiento rojo - 30 g; pimiento amarillo - 30 g; cilantro - 3 g; pimiento picante - 5 g; granos de pimienta - 0,5 g; perejil picado - 2 g; lima - 30 g; sal - 6 g

Cookinero 11 noviembre 2022

Cómo cocinar Paella con pollo y chorizo

Paso 1

Freír los dientes de ajo enteros en una sartén caliente. En el mismo aceite, sofreír los pimientos rojos y amarillos, troceados y la cebolla roja en cubos.