Paëlla
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Paëlla végétarienne
La paella est un plat espagnol. Dans chaque région d'Espagne, il est préparé à sa manière, le plus souvent avec des fruits de mer, parfois avec de la viande. Dans cette recette, des légumes verts, des asperges, des pois verts et des haricots vert
Paella au charbon de bois avec saucisses et trois types de viande
La vraie paella nécessite une poêle spéciale. Si vous n'en avez pas, vous pouvez faire cuire la paella sur une tôle épaisse avec des bords relevés.
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