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Bistecca fritta con salsa di soia

La bistecca con salsa di soia è un'ottima alternativa a un pranzo di lavoro. Vi sazierà per tutto il giorno ed è anche molto gustoso. Come sapete, sono stati gli chef americani a far conoscere questo piatto al pubblico, ma ora alla carne vengono aggiunti sempre più ingredienti, che la rendono ancora più saporita.
Come cucinare Bistecca fritta con salsa di soia
Passo 1

Per preparare la marinata, mescolare vino rosso, aceto di vino, salsa di soia e miele, tritare l'aglio, immergerlo nella marinata, aggiungere sale, pepe e spezie. Lasciate riposare i pezzi di carne per 1 ora.
Passo 2

Rosolare la carne a fuoco vivo con il burro. Per ottenere bistecche cotte alla perfezione, cuocere la carne per più di 15 minuti.
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