Bistecca fritta con salsa di soia

Name: Bistecca fritta con salsa di soia
Total time: 1 ora e 20 minuti
Yield: 2
Cuisine: Americano
Ingredients: Manzo - 500 g; Salsa di soia - 60 g; Aceto di vino bianco - 50 g; Vino rosso - 100 g; Olio d'oliva - 80 g; Miele - 40 g; Aglio - 10 g; Sale - 7 g; Pepe nero macinato - 2,5 g; Spezie - 8 g; Foglie di lattuga - 24 g; Pomodoro - 90 g

Cookinero 24 aprile 2025

La bistecca con salsa di soia è un'ottima alternativa a un pranzo di lavoro. Vi sazierà per tutto il giorno ed è anche molto gustoso. Come sapete, sono stati gli chef americani a far conoscere questo piatto al pubblico, ma ora alla carne vengono aggiunti sempre più ingredienti, che la rendono ancora più saporita.

Come cucinare Bistecca fritta con salsa di soia

Passo 1

Per preparare la marinata, mescolare vino rosso, aceto di vino, salsa di soia e miele, tritare l'aglio, immergerlo nella marinata, aggiungere sale, pepe e spezie. Lasciate riposare i pezzi di carne per 1 ora.