Filete frito con salsa de soja

Name: Filete frito con salsa de soja
Total time: 1 hora 20 minutos
Yield: 2
Cuisine: Americano
Ingredients: Carne de res - 500 g; Salsa de soja - 60 g; Vinagre de vino blanco - 50 g; Vino tinto - 100 g; Aceite de oliva - 80 g; Miel - 40 g; Ajo - 10 g; Sal - 7 g; Pimienta negra molida - 2,5 g; Especias - 8 g; Hojas de lechuga - 24 g; Tomate - 90 g

Cookinero 24 abril 2025

El filete con salsa de soja es una excelente alternativa para un almuerzo de negocios. Te llenará el cuerpo durante todo el día y además es muy sabroso. Como sabéis, fueron los cocineros americanos los que introdujeron este plato, pero ahora a la carne se le añaden cada vez más ingredientes que la hacen aún más sabrosa.

Cómo cocinar Filete frito con salsa de soja

Paso 1

Para preparar la marinada, mezcle vino tinto, vinagre de vino, salsa de soja y miel, pique el ajo, sumérjalo en la marinada, agregue sal, pimienta y especias. Coloque los trozos de carne allí durante 1 hora.