Insalata con ananas e noci

Cookinero 25 dic 2025

Questa insalata è diventata uno dei piatti preferiti nei ristoranti e nelle feste grazie alla sua insolita combinazione di ananas e noci. In molti luoghi l'insalata ha acquisito il titolo di "Reale". Questo piatto delizioso e sostanzioso non richiederà molto tempo per essere preparato e farà bella mostra di sé sulla tavola delle feste.

Come cucinare Insalata con ananas e noci

Passo 1

Insalata con ananas e noci

Tagliare a pezzetti casuali il filetto di pollo lessato e raffreddato.

Passo 2

Insalata con ananas e noci

Mettere i pezzi di pollo e alcune noci tritate in un contenitore profondo.

Fase 3

Insalata con ananas e noci

Aggiungere ananas, mais e maionese.

Fase 4

Insalata con ananas e noci

Grattugiare il formaggio con una grattugia grossa o fine e aggiungerlo all'insalata. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare accuratamente.

Insalata con ananas e noci - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Mandorle, noci pecan o anacardi sono ottimi sostituti delle noci. Assicurati di sminuzzarli in pezzi simili per mantenere una consistenza uniforme.
Conservala in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. La maionese potrebbe far rilasciare umidità all'ananas col tempo: scola il liquido in eccesso prima di servire gli avanzi.
Usa tofu grigliato, ceci o tempeh come proteine. Oppure raddoppia ananas e mais per una versione più leggera e fruttata.
Riduci le quantità di mais e ananas, e sostituisci la maionese con yogurt greco. Aggiungi verdure croccanti come sedano o peperoni.
Tostare le noci per 5-7 minuti a 175°C ne esalta il sapore, ma quelle crude vanno benissimo se preferisci un gusto più delicato.
Certo! Mescola tutti gli ingredienti tranne le noci fino a 24 ore prima. Aggiungile solo al momento di servire per mantenere la loro croccantezza.
Servila fredda in foglie di lattuga, come ripieno per panini o accompagnata da pane croccante. Guarnisci con formaggio extra o pezzi d'ananas per la presentazione.
Usa un rapporto 1:1: raddoppia/triplica tutti gli ingredienti in modo uniforme. Mantieni gli ingredienti per il condimento (maionese) a circa 1 cucchiaio a porzione per evitare che si inumidisca troppo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Categorie Menu Ricette
Superiore