Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Descrizione

Se vuoi un kebab solare e luminoso, ti suggerisco di preparare un tale kebab di maiale marinato nel succo di lime con salsa di soia, infilato con involtini di formaggio e disossato in una miscela dorata di spezie con semi di sesamo! Spiedini a cottura rapida molto profumati, belli, dal gusto delicato!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Tagliare il maiale in piatti, marinare in succo di lime e salsa di soia per 20-30 minuti. Metti una fetta di formaggio sul maiale marinato.

Passo 2

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Arrotolare, infilare su spiedini o spiedini (questi ultimi devono essere immersi in acqua per 15 minuti)

Passaggio 3

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Piegare allo stesso modo il resto dei pezzi di carne.

Passaggio 4

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Versare le spezie sulla superficie (io ho una miscela già pronta, ma puoi anche montarla da solo - aggiungendo o togliendo ingredienti).

Passaggio 5

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Arrotolare gli spiedini nel composto su tutti i lati. Cospargere con olio vegetale.

Passaggio 6

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Cuocere su carboni moderatamente caldi, girando spesso - 10-15 minuti.

Passaggio 7

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Servire con verdure e verdure!

Ingredienti

maiale - 600 gr
formaggio a pasta dura - 50 g
succo di lime - 1 cucchiaino
salsa di soia - 1,5 cucchiai. l.
una miscela di spezie (paprika, prezzemolo, maggiorana, curry, sesamo, curcuma, origano) - 1/3 cucchiaio.
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