Soupe froide d'été au cassis

Cookinero 13 nov. 2022

Comment cuisiner Soupe froide d'été au cassis

Étape 1

Mettre la moitié de la groseille dans une grande casserole, couvrir d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les baies soient tendres. Filtrer en gardant la décoction. A l'aide d'un mixeur plongeant, réduire les raisins en purée.

Étape 2

Mélanger le sucre et la semoule de maïs dans un petit bol. Ajouter 3 cuillères à soupe. purée de baies et bien mélanger. Mettez la purée de baies et les pâtes dans la casserole avec le bouillon et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes en fouettant. Le mélange doit épaissir.

Étape 3

Réduire le feu, ajouter les raisins de Corinthe restants, le jus et le zeste de citron et d'orange. Porter à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Ajouter le kvas, remuer.

Étape 4

Servir sur la table, garni d'une cuillerée de crème sure et d'une feuille de menthe.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Catégories Menu Recettes
Haut