Senf

Hausgemachte klassische Mayonnaise unterscheidet sich grundlegend von ihrem im Laden gekauften Gegenstück, das oft mit einem Überschuss an Essig in der Zusammensetzung sündigt, ganz zu schweigen von künstlichen Farb-, Geschmacks- und Konservierungsst

Sie können jede Art von Senf verwenden, um Vinaigrette herzustellen, aber es ist besser, Senf mit einem milderen, milderen Geschmack zu wählen.

Hechtkoteletts... Wie lecker, saftig und appetitlich. Einziges „aber“, Hechtkoteletts müssen kochen können! Wenn Sie dieses Rezept befolgen, sollte es Ihnen gut gehen. Es wird lecker, saftig und appetitlich sein. Kümmern Sie sich nur um den Keks, auf

Viele Menschen träumen davon zu lernen, wie man Caesar-Salat-Dressing so kocht, wie sie es in den besten Restaurants tun, aber es ist ziemlich problematisch, ein gutes, „echtes“ Rezept zu finden. Aber wir haben einen, und wir freuen uns, ihn mit alle

In diesem Rezept können Sie jedes saisonale Gemüse verwenden: Tomaten, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Pastinaken.

Bechamelsauce kann nicht nur zu gegrillten Fleischgerichten und gebratenem Fisch serviert werden, sondern auch zu Geflügel oder Gemüse, gebraten oder auch auf dem Grill gegart.

Dieses Gericht basiert auf drei bekannten und erschwinglichen Produkten: Zander, Kürbis und frischer Gurke . Bei geschickter Verwendung bilden sie ein harmonisches Trio, das Teil eines Familienessens oder einer Dinnerparty werden kann. Übrigens könne

Aus irgendeinem Grund ist es bei uns üblich, Eier nur zum Frühstück zu essen, aber sie sind ausgezeichnete Gerichte zum Mittag- oder Abendessen.

Kartoffelgratin, so scheint es mir, ist das winterlichste Gericht. Es ist herzhaft, lecker und einfach zuzubereiten. Ich hatte Champignons und ein paar Thymianzweige, ich beschloss auch, sie in Gratin zu identifizieren. Und was soll ich dir sagen?! E

Ich habe mich entschlossen, einen wahren Schatz, wie meine älteste Tochter dieses Rezept nannte, mit Ihnen zu teilen - eine meiner liebsten "pikanten" Backvarianten: eine wunderbare, sehr sättigende Torte aus weichem Hefeteig mit einem ausg

Für dieses Gericht werden Auberginen mit Ingwer, Knoblauch und Curry vorgebacken und dann mit gelben Erbsen geschmort. Das Gericht wird mit duftendem Chiliöl und schwarzem Senf serviert.

Hühnerfleisch in Senfmarinade mit Lauch, in Sahne geschmort.