Französische Soße

Discover the tantalizing flavours of French sauces on our website, the ultimate destination for all sauce lovers. From classic hollandaise to rich béarnaise and velvety béchamel, we have a wide range of traditional and innovative French sauce recipes to elevate your culinary delights. Explore our collection now to add a touch of French finesse to your cooking. Bon appétit!

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Bechamelsauce auf Basis von Joghurt und Olivenöl

Bechamel muss nicht auf dem üblichen Sauerrahm gekocht werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Verwenden Sie Joghurt! Diese leichtere Version der Sauce passt perfekt sowohl zu einem einfachen Gemüsegericht als auch zu komplexeren Fleischgerich

Klassische Béchamelsauce

Bechamel ist vielleicht eine der einfachsten und beliebtesten Saucen in der europäischen Küche. Seine Grundbasis besteht aus nur drei Komponenten - Butter, Mehl und Milch. Fleisch, Fisch, Gemüse und Reis harmonieren perfekt damit, aber wenn Sie möcht

Sauce Béarnaise

Ein weiterer typischer Vertreter der französischen Küche, der Fleisch- oder Fischgerichte perfekt ergänzt. Die Sauce kann kalt oder heiß serviert werden.

Weißes Öl

Dies ist eine klassische Sauce der französischen Küche, die am häufigsten mit grünem Gemüse, Fisch und Geflügel serviert wird. Die Franzosen nennen sie nicht nur beurre blanc, sondern auch beurre nantais, also „Butter von Nantes“ – denn sie wurde Anf


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