Salsa

Mucha gente ama el pavo por su carne dietética. Para que su sabor sea rico y brillante, marina el ave y prepara la salsa. Decidimos usar aguacate, requesón y salsa de chile preparada para la salsa.

Para este plato, las variedades de pescado con carne blanca densa son muy adecuadas: bacalao, halibut, tilapia. Puedes poner cualquier verdura y fruta en cualquier combinación a tu gusto. El pescado se fríe mejor en un wok o en una sartén profunda. S

Otro representante típico de la cocina francesa, que complementará perfectamente los platos de carne o pescado. La salsa se puede servir fría o caliente.

Hay dos formas de preparar harissa: máquina y manual. Si tiene la intención de moler pimientos en una licuadora, además de las semillas y los tallos, también deben quitarse la piel. Si cortas la fruta con un cuchillo, no puedes quitarle la piel. Coci

Este pato relleno de carne picada se convertirá en un verdadero "clavo" de cualquier mesa festiva. Y la salsa Perigot, con la que debe servirse, le dará al pato un sabor y aroma brillante a hongos.

La salsa de grosella roja se puede servir con carne, usarse en la preparación de postres o servirse sola, por ejemplo, con té.

El queso azul va muy bien con lechuga crujiente, lechuga romana o brotes de escarola. Esta salsa espesa y cremosa se puede preparar con quesos azules que se desmoronan fácilmente, desde queso azul danés de sabor suave hasta variedades saladas como Ro

La clásica salsa de huevo y mantequilla es maravillosa para todos los platos de carne frita. Va especialmente bien con cordero.

Es muy razonable convertir inmediatamente el resto de la carne picada en albóndigas o albóndigas preparadas, que en cualquier momento se pueden calentar incluso en caldo, incluso en salsa.