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Cómo cocinar Tapenade de tomate
Paso 1
Pelar y picar el ajo, picar los tomates en trozos grandes.
Paso 2
Moler junto con el resto de los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré con trozos pequeños.
Paso 3
Condimentar con sal y pimienta. Servir con pan tostado, cerdo o cordero a la parrilla.
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