Timur Abuzyarov
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Ensalada con calamares crujientes
Gracias a la salsa de limón kim chi, el plato tiene un sabor muy brillante y va bien con la cerveza, como la mayoría de los platos asiáticos. A la hora de prepararlo hay que prestar especial atención a la salsa y conseguir su máxima saturación.
Tartina de rosbif con aliño de sésamo y cebolla
Este plato es perfecto para fiestas. Se puede hacer inicialmente en porciones o, si es necesario, cortar en trozos. El pan es muy importante en este plato. Debe ser masa madre, gruesa, con una corteza dura. El plátano regular no funcionará. Más preci
Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática
Una rica salsa asiática le da a este plato un sabor brillante. Adecuado tanto para el almuerzo como para la cena.
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