Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática
Una rica salsa asiática le da a este plato un sabor brillante. Adecuado tanto para el almuerzo como para la cena.
Cómo cocinar Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática
Paso 1
Libere la caballa de los huesos, sal y fría en aceite vegetal en una sartén (desde el lado de la piel).
Paso 2
Cortar el brócoli en floretes pequeños y escaldar en agua con sal.
Paso 3
Hervir las patatas, cortarlas en 4-5 rodajas. Freír en una sartén hasta que estén doradas, luego agregar el brócoli, el ajo finamente picado, el jengibre y el chile. Sal.
Paso 4
Calentar la salsa teriyaki en una cacerola.
Paso 5
Pelar el pepino y cortar en cubos. Pele la lima y el pomelo, córtelos en gajos y córtelos en cubos. Revuelva y agregue el cilantro picado y la sal.
Paso 6
En cada plato, coloque un plato a lo largo con papas fritas con brócoli. Coloque la caballa encima. Rocíe con salsa teriyaki (2 cucharadas por porción) y cubra con pepino, lima y toronja. Adorne con hierbas y algunas semillas de granada.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t