español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Tartina de rosbif con aliño de sésamo y cebolla
Este plato es perfecto para fiestas. Se puede hacer inicialmente en porciones o, si es necesario, cortar en trozos.
El pan es muy importante en este plato. Debe ser masa madre, gruesa, con una corteza dura. El plátano regular no funcionará. Más precisamente, funcionará, pero el sabor y el efecto no serán los mismos.
El segundo punto importante es que los comensales deben servir la tartina inmediatamente después de la cocción, ya que el pan está muy empapado en salsa y se remoja rápidamente.
Cómo cocinar Tartina de rosbif con aliño de sésamo y cebolla
Paso 1
Prepara el aderezo de sésamo y cebolla. Picar muy fina la cebolla con un cuchillo, enjuagar, exprimir y mezclar con el resto de ingredientes.
Paso 2
Salpimentar la grupa, freír por todos lados en aceite vegetal (se puede en una sartén, pero mejor a la parrilla). Llevar al horno medio para asar a 180. Dejar enfriar en el refrigerador, cortar en rodajas finas.
Paso 3
Blanquear los tomates, quitarles la piel y las semillas, cortarlos en cubos pequeños. Los pepinos en escabeche también se cortan en cubos pequeños.
Paso 4
Freír el pan en una sartén. Extienda generosamente el aderezo de cebolla y sésamo sobre cada pieza, luego empaque bien el rosbif (alrededor de 10 rebanadas por porción), sazone con sal y pimienta. Cubra con tomates picados y pepinos. Rocíe con una cucharada de aderezo de cebolla y sésamo. Adorne con 2-3 hojas de cilantro, lechuga Frisee y 2-3 rodajas de rábano.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el