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Cocinando
Paso 1
Lave los champiñones, séquelos y córtelos en rodajas. Pelar la cebolla, cortar.
Paso 2
Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría la cebolla durante 2 minutos. Luego agregue los champiñones y fríalos durante 5-6 minutos. Luego vierta la crema, sal al gusto, agregue queso rallado y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos, hasta que espese.
Paso 3
Mientras se preparan los champiñones, batir la pechuga de pollo preparada, enrollar en una mezcla de especias, sal al gusto, presionar ligeramente y freír en una sartén caliente durante 5-7 minutos por ambos lados.
Paso 4
Sirva la pechuga de pollo frita con champiñones a la crema, decore con ramitas de eneldo.
Ingredientes
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