Poitrine de poulet aux champignons dans une sauce crémeuse
Cuisine
Étape 1
Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les en lamelles. Éplucher l'oignon, couper.
Étape 2
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, faites revenir l'oignon 2 minutes. Ajouter ensuite les champignons et faire revenir pendant 5-6 minutes. Versez ensuite la crème, salez au goût, ajoutez le fromage râpé et laissez mijoter pendant 10-12 minutes, jusqu'à épaississement.
Étape 3
Pendant la préparation des champignons, battre la poitrine de poulet préparée, rouler dans un mélange d'épices, saler au goût, presser légèrement et faire frire dans une poêle chauffée pendant 5 à 7 minutes des deux côtés.
Étape 4
Servir la poitrine de poulet frite avec les champignons à la crème, garnir de brins d'aneth.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Sauce piquante au gingembre
Le gingembre est une épice très populaire de nos jours, et son association audacieuse avec le piment vert crée un assaisonnement vraiment polyvalent. La sauce épicée au gingembre est un excellent ajout aux plats de poisson, de viande et de légumes, d
Lasagne au poulet et sauce à la crème
Ajouter du lait et du vin à la sauce au lieu de la crème traditionnelle donne une touche intéressante.