Aceite de vainilla

Name: Aceite de vainilla
Total time: 5 minutos
Yield: 6
Ingredients: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente; 3 vainas de vainilla

Cookinero 12 noviembre 2022

La mantequilla aromatizada con semillas de vainilla no es un postre en absoluto, sino una salsa ideal para pescados bajos en grasa o pechugas de pollo tiernas.

Cómo cocinar Aceite de vainilla

Paso 1

Cortar las vainas de vainilla por la mitad a lo largo y raspar las semillas con la punta de un cuchillo. Mezcle el aceite con las semillas de vainilla, forme un rollo de 4-5 cm de diámetro, envuélvalo bien en una película adhesiva y colóquelo en el congelador.