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Beschreibung
Mit Vanillesamen aromatisierte Butter ist kein Dessert, sondern eine Sauce, die sich ideal zu fettarmem Fisch oder zarter Hähnchenbrust eignet.
Kochen
Schritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark mit einer Messerspitze herauskratzen. Das Öl mit den Vanillesamen mischen, eine Rolle mit 4-5 cm Durchmesser formen, fest in Frischhaltefolie wickeln und ins Gefrierfach legen.
Zutaten
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