Pájaro
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![Perdiz estofada con lentejas](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Perdiz estofada con lentejas
Dicen que es incurable. Por ejemplo, si alguien es adicto a la caza, entonces no lo afectarán los argumentos de amigos, parientes y la razón. El amor por los platos de carne salvaje también es una especie de droga.
![Ganso asado con pan de plátano y chutney](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ganso asado con pan de plátano y chutney
![Pato relleno con salsa Perigo con verduras fritas](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pato relleno con salsa Perigo con verduras fritas
Este pato relleno de carne picada se convertirá en un verdadero "clavo" de cualquier mesa festiva. Y la salsa Perigot, con la que debe servirse, le dará al pato un sabor y aroma brillante a hongos.
![Pollo relleno de champiñones](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pollo relleno de champiñones
El pollo relleno de champiñones es un verdadero plato festivo. Para el relleno del pollo, elegimos champiñones, pero puedes reemplazarlos, por ejemplo, con hongos porcini.
![Pechugas de pollo sobre cama de champiñones](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pechugas de pollo sobre cama de champiñones
![Ravioli con salsa de pato y parmesano](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ravioli con salsa de pato y parmesano
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