Curry de pollo

Name: Curry de pollo
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Ingredients: 1 pollo asado de 1,5 kg; 1 pimiento verde picante; 2-3 dientes de ajo; 2-3 cucharadas yo curry o pollo masala; sal; 250 g de yogur natural; trozo de jengibre fresco de 2-3 cm

Cookinero 20 diciembre 2022

Cómo cocinar Curry de pollo

Paso 1

Picar el pollo en trozos pequeños. Moler ajo, jengibre, pimienta, mezclar con yogur, agregar curry y sal al gusto.

Mezcle el pollo con la marinada, déjelo por 3 horas. Coloque las piezas de pollo marinadas en una rejilla de alambre. Ase a la parrilla por ambos lados a fuego medio hasta que esté bien cocido, volteando cada 3-4 minutos.