Costillas de cerdo a la parrilla (receta rápida)

Cookinero 15 nov. 2022

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Cuando vives en una casa privada y de repente vienen a ti invitados hambrientos para hacer un picnic o de repente quieres una deliciosa barbacoa con urgencia, cada ama de casa ha probado recetas rápidas para encurtir y cocinar varios tipos de carne y pescado con urgencia en brasas) Para que no solo con humo, pero también sabroso y fragante ... Esta receta es una de esas: recetas exprés para cocinar costillas de cerdo que, gracias a manipulaciones sencillas, se marinan rápidamente, resultan fragantes, saladas y empapadas en especias, ¡muy sabrosas!

Cómo cocinar Costillas de cerdo a la parrilla (receta rápida)

Paso 1

Separe las costillas, colóquelas en la superficie, sal, espolvoree con pimientos. Da la vuelta, haz lo mismo. Frote sal y pimienta en cada costilla. Luego, tome una pieza y frótela con la salsa marinada (literalmente 2 gotas por cada pieza) hasta que la carne esté seca y pegajosa. Haz esto con todas las piezas. Tome apio de monte (u otras verduras de olor fuerte: apio, cilantro, etc., si lo desea), rompa con las manos (no corte para estimular la liberación de jugo) y "pegue" las verduras a cada pieza; Dejar literalmente durante 15-20 minutos;

Paso 2

Retire las verduras y fríalas en brasas preparadas, volteándolas con frecuencia, durante 20-25 minutos. ¡El plato de carne fragante para un picnic está listo! ¡Puedes tratar a los invitados y recibir críticas de admiración!