Pizza de carne con salchichas

Descripción

Pizza crujiente con masa de levadura.

Cocinando

Paso 1

Pizza de carne con salchichas

Vierta la levadura en agua tibia, mezcle y deje actuar durante 20 minutos. Vierta harina, una pizca de sal en el recipiente de la cosechadora, vierta agua con levadura. Amasar la masa. Dejar leudar en un lugar tibio durante 1 hora. Dividir la masa en 4 partes y estirar. Dejar durante 10 minutos.

Paso 2

Pizza de carne con salchichas

Para la salsa en una cacerola en aceite, sofreír los ajos, agregar los tomates, sal, pimienta, mejorana, calentar. Cortar la salchicha y la cebolla en rodajas. Ralla el queso.

Paso 3

Pizza de carne con salchichas

Ponga la salsa sobre la masa, extienda la carne, las cebollas, las aceitunas y la salchicha, espolvoree con queso. Hornea hasta que estén doradas durante unos 20 minutos. ¡Buen provecho!

Ingredientes

agua tibia - 700ml
levadura seca - 7 g
harina - 1 kg
puré de tomates - 800 ml
ajo - 2 dientes
mejorana seca - pizca
salchicha de salami - 150 g
carne lista - 300 g
queso - 150 g
cebolla roja - 1 pieza (opcional)
sal pimienta
aceite de oliva
aceitunas - 100 g

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