Pizza à la viande avec des saucisses

Name: Pizza à la viande avec des saucisses
Total time: 2h
Yield: 6
Ingredients: eau chaude - 700 ml; levure sèche - 7 g; farine - 1 kg; purée de tomates - 800 ml; ail - 2 dents; marjolaine séchée - une pincée; saucisse de salami - 150 g; viande prête - 300 g; fromage - 150g; oignon rouge - 1 pc (facultatif); sel poivre; huile d'olive; olives - 100g

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Temps de cuisson: 2h

Portions: 6

Description

Pizza croustillante avec pâte levée.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Verser la levure dans l'eau tiède, mélanger et laisser reposer 20 minutes. Versez la farine, une pincée de sel dans le bol de la moissonneuse-batteuse, versez l'eau avec la levure. Pétrir la pâte. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure. Divisez la pâte en 4 parties et étalez-la. Laisser reposer 10 minutes.

Étape 2

Pour la sauce dans une casserole dans l'huile, faire revenir l'ail, ajouter les tomates, sel, poivre, marjolaine, réchauffer. Couper la saucisse et l'oignon en tranches. Râpe le fromage.

Étape 3

Mettre la sauce sur la pâte, répartir la viande, les oignons, les olives et le saucisson, saupoudrer de fromage. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 20 minutes.Bon appétit!

Ingrédients

eau chaude - 700 ml

levure sèche - 7 g

farine - 1 kg

purée de tomates - 800 ml

ail - 2 dents

marjolaine séchée - une pincée

saucisse de salami - 150 g

viande prête - 300 g

fromage - 150g

oignon rouge - 1 pc (facultatif)

sel poivre

huile d'olive

olives - 100g

Catégories

Viande Olives Saucisson Sauce tomate Pizza Pizza aux saucisses

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