Hühnchen-Curry

Name: Hühnchen-Curry
Total time: 30 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 1 Brathähnchen 1,5 kg; 1 scharfe grüne Paprika; 2-3 Knoblauchzehen; 2-3 EL. l. Curry oder Chicken Masala; Salz; 250 g Naturjoghurt; Stück 2-3 cm frischer Ingwer

Cookinero 20 Dezember 2022

Wie man kocht Hühnchen-Curry

Schritt 1

Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Knoblauch, Ingwer, Pfeffer mahlen, mit Joghurt mischen, Curry und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Hühnchen mit Marinade mischen, 3 Stunden ziehen lassen. Legen Sie die marinierten Hähnchenteile auf einen Rost. Auf beiden Seiten über mittlerer Holzkohle grillen, bis sie gar sind, dabei alle 3-4 Minuten wenden.