español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Profiteroles con crema de chocolate
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Ravioli con salsa de pato y parmesano
Cómo cocinar Ravioli con salsa de pato y parmesano
Paso 1
Ponga todos los ingredientes (excepto las espinacas) en una cacerola y cocine a fuego lento durante 6 horas hasta que la carne comience a separarse en fibras.
Paso 2
Freír las espinacas frescas picadas en aceite de oliva durante 3 minutos.
Paso 3
Agregue las espinacas cocidas a la carne picada, mezcle con el huevo y agregue el queso parmesano rallado. Llevar a heladera por 30 min.
Paso 4
Estirar la masa sobre la mesa hasta un grosor de 0,5 mm y cortar en cuadrados con ayuda de un molde.
Paso 5
Coloque la carne picada en el medio, engrase los bordes de la masa con una mezcla de agua y yema, doble los cuadrados por la mitad para formar triángulos. Enrolle los bordes del triángulo en una "tapa".
Paso 6
Mezcle la leche y la crema y caliente en una cacerola a 50 grados, agregue queso parmesano rallado, bata con una licuadora, agregue un huevo al final.
Paso 7
Hierva agua, agregue sal, ponga los ravioles en agua hirviendo y cocine por 4 minutos. Caliente la salsa de parmesano en una cacerola a 40 grados.
Paso 8
Vierta la salsa de parmesano en un plato y coloque los ravioles en forma vertical sobre él. Decorar con chips de parmesano y tomates confitados.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Muslo de pato a la plancha con frutas
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
