- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Trick (90)
- Sammlung von Rezepten (512)
- Es gibt häufige Allergene (410)
- Nur (415)
- Beeindruckendes Rezept (307)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (142)
- Knoblauchsaison (139)
- Karottensaison (92)
- Rezept mit Video (80)
- In 30 Minuten (120)
- Grüne Jahreszeit (137)
- Enthält keine üblichen Allergene (106)
- Die Insel (92)
- Kalorienarm (113)
- Tomatensaison (71)
- Um
- Kontakt
Pebronata (Tomatensauce mit Pfeffer)

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Gemüse waschen, trocknen und schneiden.
Schritt 2
In einer Pfanne 2 EL erhitzen. l. Pflanzenöl, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter bei schwacher Hitze 5 Minuten anbraten.
Schritt 3
Geschälte und gehackte Tomaten, Salz und zerdrückte Wacholderbeeren dazugeben. 20min kochen. Abkühlen und durch ein Sieb passieren.
Schritt 4
Restliches Öl in einer separaten Pfanne erhitzen. Geschälte und gewürfelte Paprikaschoten mit einer Seitenlänge von 2 cm dazugeben und 3 Minuten garen.
Schritt 5
Mehl hinzufügen, mischen und mit dem erwärmten Rotwein aufgießen. Zu zwei Dritteln eindampfen. Tomatenpüree zugeben und 5 Minuten kochen.
Zutaten
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte

Gegrilltes Schweinefleisch mit Johannisbeersauce
Erstaunliche süß-saure Sauce schmückt den Geschmack von gewöhnlichem Schweinefleisch.

Salat mit Avocado, Tofu und russischem Pesto

Scharfe Soße mit Ingwer
Ingwer ist heutzutage ein sehr beliebtes Gewürz, und seine kühne Kombination mit grünem Chili ergibt ein wirklich vielseitiges Gewürz. Scharfe Ingwersauce ist eine tolle Ergänzung zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten, Geflügel, Reis und Nudeln. Di

Gegrilltes Schweinefleisch mit Johannisbeersauce
Erstaunliche süß-saure Sauce schmückt den Geschmack von gewöhnlichem Schweinefleisch.

Salat mit Avocado, Tofu und russischem Pesto

Scharfe Soße mit Ingwer
Ingwer ist heutzutage ein sehr beliebtes Gewürz, und seine kühne Kombination mit grünem Chili ergibt ein wirklich vielseitiges Gewürz. Scharfe Ingwersauce ist eine tolle Ergänzung zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten, Geflügel, Reis und Nudeln. Di