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Schritt 1
Die Nüsse in einer trockenen Pfanne leicht anrösten, dabei schütteln und nicht anbrennen lassen. Etwas abkühlen lassen und in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Gewürze hinzufügen, mahlen.
Schritt 2
Bei laufendem Motor das Öl und beide Sahnesorten einfüllen. Stoppen Sie den Motor, sobald die Sauce glatt ist.
Schritt 3
Wenn Sie die Sauce süßen möchten, fügen Sie nach Geschmack Honig hinzu und rühren Sie um. Wenn salzig, fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie um. Mit Pfannkuchen und Pfannkuchen servieren, besonders mit Buchweizen.
Zutaten
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